Parduotuviu iranga

Norėdami pradėti mėsos ir mėsos ir šalto mėsos parduotuvę, pirmiausia turėtumėte ją įrengti. Kokie prietaisai, įranga ir prietaisai reikalingi parduotuvėje su mėsos rezultatais?

Visų pirma turite įsigyti šaldytuvų, šaldiklių ir šaldytuvų, kuriuose galite parduoti ir parduoti mėsos produktus. Yra daug šaldytuvų tipų, kurie dirbs gamykloje: skaitikliai, lentynos, spintos ir šaldytuvai. Be to, tai yra su šaldymo prietaisais, kuriuose dedama mėsa - tarp jų yra ryškios vietos, šaldikliai, salos ar šaldikliai. Puiki programa, ypač mažesnėse įmonėse, yra pirkti šaldytuvus-šaldiklius, kurie tarnauja kaip didelio prekių partijos sandėlis.

Papildomas produktas turi būti ne tik nešiojamas sandėliuose, bet ir patogioje sandėliavimo kameroje pardavimo patalpoje. Jis grindžiamas parodomis, kurios dėka galite drąsiai papildyti ekrano lentynose esančią medžiagą. Tuo pačiu metu yra naudingas išsiuntimo kiemas, kuriame gaminys supjaustomas ir supakuotas. Svarbesnėse mėsos ir šalto mėsos parduotuvėse būtina naudoti šaldymo patalpą su tam tikra žema temperatūra žmonėms laikyti prekes.

Kita mėsos parduotuvėje galiojanti įranga yra vaidmuo, aštrieji peiliai, mėsininko ir skaldytojo skaldiklis, taip pat pjaustytuvas. Svarstyklė turėtų būti gana sveika ir patikima, kad tiek pardavėjas, tiek klientas galėtų matyti svėrimo rezultatą. Kadangi mėsos pjaustymui kaulais yra reikalingas mėsos gabalas su smulkintuvu. Be to, tai yra su mėsos pjaustymo peiliais, be to, verta jų apgailėti. Gerai keičiant pjaustytuvą reikia reguliuoti pleistro storį. Idealiu atveju, jei pjovimo peiliai yra pagaminti iš chromuoto anglies plieno arba mes buvome nerūdijančio plieno. Tokie pjaustyklų pjaustyklės tęsis daugelį metų.

Be to, patartina įrengti mėsai vilką, kuris naudojamas mėsos malimui kliento noru. Tačiau tai nėra rimtas parduotuvių įrangos elementas. Be pirmiau minėto, reikia kasos, valymo priemonių, valymo ir insekticidų, konteinerių prekių laikymui ir papildomų parduotuvių baldų. Taip pat naudinga įdiegti oro kondicionavimo sistemą, kuri yra naudinga tinkamos temperatūros butuose pardavimo klasėse - ypač vasarą. Apšvietimas taip pat yra didelis, kuris gali žymiai pagerinti pardavimų rezultatus. Specialus apšvietimas pabrėžia natūralią mėsos ir šalto mėsos spalvą, pasirinktą parodoje.